STEM 类是全球移民的 “硬通货”，计算机科学与数据科学、人工智能、网络安全等专业长期在澳、加、新、美等国的技术移民清单上，就业机会多、起薪高。美国 STEM 毕业生可享 24 个月 OPT 延期，利于通过 EB - 2/EB - 3 转绿卡；加拿大 IT 岗位集中在多伦多、温哥华等地，可走快速通道（EE）或省提名（PNP）；新西兰绿色清单中，软件工程等相关职业本科毕业、英语达标即可直通 PR。电子、机械、土木等工程类专业同样吃香，澳洲的海事工程、工程测量，加拿大的新能源工程，德国的欧盟蓝卡对这类人才也十分友好，能快速匹配雇主担保或州 / 省担保移民通道。

    医疗健康类因人口老龄化成为移民 “香饽饽”，护理、职业治疗、言语病理学、药学等专业在澳、加、新长期紧缺。澳洲注册护士 2025 年移民配额充足，言语病理学无需工作经验即可申请独立技术移民；加拿大护理专业毕业生在安省等地区甚至能直接申请省提名；新西兰护理专业毕业生注册后薪资可观，还能携带家属移民，这类专业虽职业评估和注册要求严，但缺口大、移民路径稳定。

    教育类以幼教、中小学教育、特殊教育为主，适配澳、新、加等国政策。加拿大 2025 年新增教育类定向职业，可通过快速通道获邀；新西兰绿色清单将其纳入，职业评估流程简便；澳洲部分州对教育类人才的州担保要求宽松，适合擅长语言、喜欢稳定职业的申请者，不过通常对本地语言和文化背景有一定要求。

    技工类专业是低成本移民的优质选择，电工、焊工、土木工程绘图员、厨师等在澳、加、新的省 / 州提名计划中常有专项通道。加拿大萨省、曼省为建筑类技工开设提名通道，获工作邀请后获批速度快；澳洲建筑项目经理、绘图员无需本地学历认证，州担保便捷；德国职业教育搭配带薪实习，结业即就业，利于申请居留卡，适合动手能力强、想快速就业移民的人。

    小众特色专业也有移民优势，如澳洲的葡萄栽培与酿酒、水文科学，新西兰的农业科学、园艺学，这些专业对应职业在偏远地区或特定州有额外担保加分，竞争压力小，适合想避开热门内卷的申请者。